Что делать, если ребенок отравился рыбой?

Отравление — это нарушение нормального функционирования организма, развивающегося на фоне распространения в нём ядов и токсинов. Факторов, которые вызывают интоксикацию организма, существует очень много. Самые популярные из них: бытовая химия, лекарства, алкоголь, некачественные или просроченные продукты питания. Отравления едой вообще подстерегает человека на каждом шагу. Одними из самых опасных продуктов считается рыба и морепродукты.

>>Профилактика пищевых отравлений

Рыба содержит в себе много питательных и полезных элементов, поэтому врачи рекомендуют включать ее в рацион и взрослых и детей. В ней содержится большое количество жирных кислот, белков, витаминов и минералов, особенно фосфора. А морская рыба еще богата бромом и йодом. Польза при употреблении в пищу рыбы колоссальна. Она улучшает работу мозга, сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата.

К сожалению, рыба приносит не только пользу. Как известно, рыба – это продукт скоропортящийся, да еще и обитает она не всегда в чистых водоемах. Впитывая из грязной воды токсичные элементы, рыба сама становится источником яда.

Ещё один минус употребления рыбных продуктов заключается в том, что даже нормальная рыба, которую выловили в чистом водоёме, может испортиться. Часто из-за истечения срока годности, либо из-за неправильных условий хранения и обработки, а также нарушения температурного режима рыба доходит до покупателей в состоянии «не первой свежести». В таком продукте появляются различные паразиты и гельминты, а как следствие яды и токсины. Поэтому, прежде чем употреблять рыбу самим, а тем более давать ее детям – задумайтесь. Детский организм вряд ли готов противостоять такому сильному оппоненту.

Симптомы отравления рыбой

Симптомы отравления рыбой зависят от формы протекания интоксикации. Их всего две: холероподобная или паралитическая.

Холероподобное отравление

По признакам похоже на кишечную инфекцию. В первые часы ощущается резкая боль в животе, сильное расстройство стула, тошнота, продолжающаяся долгое время рвота, обезвоживание, общая слабость и повышенная температура. Длиться это может несколько дней.

Паралитическое отравление

Характеризуется болью в животе, расстройством пищеварения, нарушением работы нервной системы, особой чувствительностью кожи, светобоязнью и онемением ротовой полости и языка.

Паралитическая форма встречается очень редко, так как случается после поедания рифовой рыбы. Поражение начинается с резких болей в животе, кишечнике и печени, продолжается рвотой и поносом. Далее присоединяются признаки расстройств нервной системы:

• онемение губ и языка, полости рта;
• металлический привкус во рту;
• кожный зуд;
• нарушение чувствительности кожных покровов;
• светобоязнь;
• слабость в мышцах.

Если отравление перетекает в тяжёлую форму, то появляется сердечная и дыхательная недостаточность, начинают отказывать почки.

Помощь ребенку после отравления рыбой

В наше время среди детей и подростков стало очень популярно такое блюдо, как роллы и суши. Основным составляющим его является рыба. Дети готовы есть их в неограниченном количестве хоть каждый день. Необходимо следить за детьми и за тем, что они едят и в каком объеме.

Если отравление рыбой все же произошло, то необходимо принять следующие меры:

– опорожните малышу желудок;

– вызовите рвоту у ребенка;

– дайте адсорбирующий препарат;

– уложите и укройте малыша, обеспечив полный покой;

– не кормите пострадавшего в первый же день. На следующие сутки ему можно будет кушать кашу на воде, овощные супы или варёный рис. А от острой, солёной, жареной пищи, копчёностей, маринованных продуктов ребенку придется отказаться. Также запрещено пить газированные напитки;

– поите большим количеством чистой простой воды, чтобы не было обезвоживания.

У ребенка ухудшилось состояние после того, как он покушал рыбу? Немедленно начинайте оказывать ему первую помощь. А если понимаете, что не справляетесь и малышу все хуже – вызывайте скорую помощь. В такой ситуации медлить нельзя. Жизнь вашего ребенка зависит только от вас!